Калькулятор Позвонить
Калькулятор КАЛЬКУЛЯТОР
Бесплатный звонокБесплатный звонок WhatsAppWhatsApp TelegramTelegram MaxMax
СравнениеСравнение
ИзбранноеИзбранное
КорзинаКорзина0
+7 (495) 130 01 27

Ежедневно с 9 до 19 без обеда

  1. Главная
  2. ДРОВА ДЛЯ КОПЧЕНИЯ

ДРОВА ДЛЯ КОПЧЕНИЯ

Калькулятор
Дрова с доставкой в Балашихе

Дрова разных пород для копчения ваших любимых блюд есть в наличии. Перед использованием их вымачивают в воде 20 минут. Влажные дрова кладут на угли, а в газовых грилях работают через контейнер для копчения.

дрова в Балашихе калькулятор

ДРОВА ДЛЯ КОПЧЕНИЯ КУПИТЬ БАЛАШИХА - ОНЛАЙН КАЛЬКУЛЯТОР

Укажите параметры, а мы сделаем расчёт - БЕСПЛАТНО

Какие дрова нужны?

Сколько кубов?

Напишите, в какой район/населённый пункт нужна доставка?

Далее

Какая укладка нужна?

Напишите пожалуйста, своё имя и телефон

Мы уважаем своих клиентов и позвоним только 1 раз, чтобы уточнить пару важных нюансов, и рассчитать стоимость!

ПОЛНЫЙ КАТАЛОГ ДРОВ ПО АДЕКВАТНЫМ ЦЕНАМ

Порода дерева
Не выбрано Берёзовые Сосновые Еловые Дубовые Осиновые Ольховые Липовые Буковые Ясеневые Фруктовые
Назначение
Не выбрано Для бани Для копчения Мангал, пикник, шашлык На дачу Для печки Для банных комплексов Для ресторанов и кафе Для юридических лиц Для твердотопливного котла Березовые для бани Осиновые для чистки дымохода Ольховые для копчения Березовые для камина Березовые для печи Укладка в дровник Перевозка по Балашихе и Московской области Колка на участке Распиловка бревен Доставка в день заказа Разгрузка Бюджетные с доставкой Самовывоз Балашиха Без коры В сетках оптом Для баз отдыха Для глэмпинга Для коттеджных поселков С НДС Для русской печи Для розжига Для котла отопления Для гриля Длительного горения Для банного чана Для буржуйки Для водяного отопления Для пикника Для растопки Для самовара Для тандыра Для камина Доставка в СНТ Для АЗС и магазинов Сколько кубов для бани Для фаер-пита Для хлебной печи
Особенности
Не выбрано В мешках В сетках Колотые Неколотые Непиленные Пиленые Рубленые На поддонах В укладку Вязанка Камерной сушки Элитные Сырые Сухие Чурками Брёвна Оптом Самовывоз Манипулятором Лесовозом Укладка в дровник Перевозка по Балашихе и Московской области Колка на участке Распиловка бревен Доставка в день заказа Разгрузка Бюджетные Без коры Для организаций Фасованные С НДС Для русской печи Розжиг Длительного горения Для банного чана Для буржуйки Растопка Для самовара Для тандыра Каминные Для бани Копчение Доставка в СНТ Доставка с заносом Регулярные поставки Срочная доставка Горбыль Топливные брикеты 30 см 50 см 40 см Без гнили и трухи Без дыма Без копоти В биг-бегах Россыпью Копчение По объёму Доставка по районам 20 см Малая зольность
По цене
Не выбрано до 500 ₽ 500–2000 ₽ 2000–5000 ₽ свыше 5000 ₽
Сортировка
Популярные Сначала дешевле Сначала дороже По названию А-Я Вперемешку
1 куб дров куб дров Балашихе
3500 руб. 4500 руб.
Экономия 1000 руб.
50 см дрова 50 см
3500 руб. 4500 руб.
Экономия 1000 руб.
Сырые дрова сырые
3500 руб. 4500 руб.
Экономия 1000 руб.
Лосино-Петровский дрова с доставкой — Лосино-Петровский
3500 руб. 4500 руб.
Экономия 1000 руб.
Березовое бревно кругляк стволы березу кругляк на дрова Балашиха
1610 руб. 2090 руб.
Экономия 480 руб.
Зил зил дров
35000 руб. 42770 руб.
Экономия 7770 руб.
Машина дров машина дров Балашихе
18760 руб. 20640 руб.
Экономия 1880 руб.
Сухие сухие дрова в Балашихе
3500 руб. 3660 руб.
Экономия 160 руб.
Королёв дрова с доставкой — Королёв
3500 руб. 4500 руб.
Экономия 1000 руб.
Павловский Посад дрова с доставкой — Павловский Посад
3500 руб. 4500 руб.
Экономия 1000 руб.
Для печки дрова топки
3500 руб. 4500 руб.
Экономия 1000 руб.
Манипулятор доставка дров манипулятором
31260 руб. 34390 руб.
Экономия 3130 руб.
Березовые колотые с доставкой дрова сухие колотые береза с доставкой
3500 руб. 4500 руб.
Экономия 1000 руб.
Рубленные дрова куб рубленных дров
3500 руб. 4500 руб.
Экономия 1000 руб.
Ясень дрова ясень
4000 руб. 5200 руб.
Экономия 1200 руб.
Старая Купавна дрова с доставкой — Старая Купавна
3500 руб. 4500 руб.
Экономия 1000 руб.
КАМАЗ дров камаз дров
45020 руб. 49520 руб.
Экономия 4500 руб.
Непиленные дрова непиленные
1240 руб. 1610 руб.
Экономия 370 руб.
Оптом дрова березовые оптом
1490 руб. 1940 руб.
Экономия 450 руб.
Ногинск дрова с доставкой — Ногинск
3500 руб. 4500 руб.
Экономия 1000 руб.
Мытищи дрова с доставкой — Мытищи
3500 руб. 4500 руб.
Экономия 1000 руб.
В сетках дрова в сетках с доставкой
380 руб. 530 руб.
Экономия 150 руб.
Фрязино дрова с доставкой — Фрязино
3500 руб. 4500 руб.
Экономия 1000 руб.
Березовые неколотые березовые дрова неколотые
1240 руб. 1610 руб.
Экономия 370 руб.
На паллетах поддонах дрова на поддонах в Балашихе
3500 руб. 4500 руб.
Экономия 1000 руб.
Самовывоз дрова в сетках в Балашихе самовывоз
110 руб. 140 руб.
Экономия 30 руб.
Электросталь дрова с доставкой — Электросталь
3500 руб. 4500 руб.
Экономия 1000 руб.
Ель дрова ель
2700 руб. 3470 руб.
Экономия 770 руб.
3 куба 3 куба дров
10500 руб. 12980 руб.
Экономия 2480 руб.
Березовые дрова березовые в Московской области дешево
3500 руб. 4500 руб.
Экономия 1000 руб.
В укладку уложенные дрова в укладку
3500 руб. 4500 руб.
Экономия 1000 руб.
Реутов дрова с доставкой — Реутов
3500 руб. 4500 руб.
Экономия 1000 руб.
Колотые Сухие дрова колотые сухие дешево
3500 руб. 4500 руб.
Экономия 1000 руб.
Монино дрова с доставкой — Монино
3500 руб. 4500 руб.
Экономия 1000 руб.
Газель дров газель дров
15010 руб. 16510 руб.
Экономия 1500 руб.
Осина дрова осина в Балашихе
2900 руб. 3730 руб.
Экономия 830 руб.
Красноармейск дрова с доставкой — Красноармейск
3500 руб. 4500 руб.
Экономия 1000 руб.
5 кубов березовых дрова березовые 5 кубов
17500 руб. 19130 руб.
Экономия 1630 руб.
Для костра мангала пикника шашлыка дрова для костра
3500 руб. 4500 руб.
Экономия 1000 руб.
На дачу доставка дров на дачу
3500 руб. 4500 руб.
Экономия 1000 руб.
Железнодорожный дрова с доставкой — Железнодорожный
3500 руб. 4500 руб.
Экономия 1000 руб.
Вязанка связка вязанка дров
380 руб. 530 руб.
Экономия 150 руб.
Бревна бревна на дрова в Московской области
1240 руб. 1610 руб.
Экономия 370 руб.
Бук бук дрова
4000 руб. 5200 руб.
Экономия 1200 руб.
Камерная сушка дрова камерной сушки в Балашихе
3750 руб. 4150 руб.
Экономия 400 руб.
Березовые в сетках дрова березовые в сетках в Балашихе
380 руб. 530 руб.
Экономия 150 руб.
Элитные элитные дрова
4490 руб. 5840 руб.
Экономия 1350 руб.
1 куб березовых березовые дрова за куб с доставкой
3500 руб. 4500 руб.
Экономия 1000 руб.
1 куб колотых дров куб колотых дров Балашихе
3500 руб. 4500 руб.
Экономия 1000 руб.
Люберцы дрова с доставкой — Люберцы
3500 руб. 4500 руб.
Экономия 1000 руб.
Березовые в мешках дрова березовые в мешках
380 руб. 530 руб.
Экономия 150 руб.
Прицеп прицеп дров
5630 руб. 6190 руб.
Экономия 560 руб.
Сосна колотые сосновые дрова с доставкой
3000 руб. 3860 руб.
Экономия 860 руб.
5 кубов 5 кубов дров с доставкой
17500 руб. 19130 руб.
Экономия 1630 руб.
Липа дрова липы
2800 руб. 3640 руб.
Экономия 840 руб.
Чурками/Чурбаками дрова березовые чурбаками в Московской области
1240 руб. 1610 руб.
Экономия 370 руб.
Обухово дрова с доставкой — Обухово
3500 руб. 4500 руб.
Экономия 1000 руб.
Черноголовка дрова с доставкой — Черноголовка
3500 руб. 4500 руб.
Экономия 1000 руб.
Березовые на поддонах дрова на поддонах в Балашихе березовые
3500 руб. 4160 руб.
Экономия 660 руб.
Колотые дрова колотые с доставкой Московской области
3500 руб. 4500 руб.
Экономия 1000 руб.
Телега дров тракторная телега дров
18760 руб. 20640 руб.
Экономия 1880 руб.
Неколотые неколотые дрова
1240 руб. 1610 руб.
Экономия 370 руб.
Щёлково дрова с доставкой — Щёлково
3500 руб. 4500 руб.
Экономия 1000 руб.
7 кубов 7 кубов дров
24500 руб. 29040 руб.
Экономия 4540 руб.
Мешками дрова в мешках доставка
380 руб. 560 руб.
Экономия 180 руб.
Пиленные дрова куб пиленых дров
3500 руб. 4500 руб.
Экономия 1000 руб.
25-30 см дрова 30 см
3500 руб. 4500 руб.
Экономия 1000 руб.
Для бани дрова для бани где
3500 руб. 4500 руб.
Экономия 1000 руб.
Ольха дрова ольха осина
3250 руб. 4220 руб.
Экономия 970 руб.
2 куба 2 куба дров
7000 руб. 8650 руб.
Экономия 1650 руб.
Дубовые дрова дубовые
4200 руб. 5460 руб.
Экономия 1260 руб.
Лесовоз дров лесовоз дров в Московской области
81280 руб. 89410 руб.
Экономия 8130 руб.
Для банных комплексов дрова для банных комплексов
3750 руб. 4150 руб.
Экономия 400 руб.
Для твердотопливного котла дрова для твердотопливного котла
3750 руб. 4150 руб.
Экономия 400 руб.
Для ресторанов и кафе дрова для ресторанов и кафе
3750 руб. 4150 руб.
Экономия 400 руб.
Березовые для бани березовые дрова для бани
3750 руб. 4150 руб.
Экономия 400 руб.
Для юридических лиц дрова для юридических лиц
3750 руб. 4150 руб.
Экономия 400 руб.
Осиновые для чистки дымохода осиновые дрова для чистки дымохода
2900 руб. 3210 руб.
Экономия 310 руб.
Ольховые для копчения ольховые дрова для копчения
3250 руб. 4220 руб.
Экономия 970 руб.
Березовые для камина березовые дрова для камина
3750 руб. 4150 руб.
Экономия 400 руб.
Березовые для печи березовые дрова для печи
3750 руб. 4150 руб.
Экономия 400 руб.
Укладка в дровник укладка дров в дровник
3750 руб. 4150 руб.
Экономия 400 руб.
Колка на участке колка дров на участке
3750 руб. 4150 руб.
Экономия 400 руб.
Распиловка бревен распиловка бревен на дрова
3750 руб. 4150 руб.
Экономия 400 руб.
Доставка в день заказа доставка дров в день заказа
3750 руб. 4150 руб.
Экономия 400 руб.
Разгрузка разгрузка дров
3750 руб. 4150 руб.
Экономия 400 руб.
Бюджетные с доставкой бюджетные дрова с доставкой
3750 руб. 4150 руб.
Экономия 400 руб.
Без коры дрова без коры
1240 руб. 1610 руб.
Экономия 370 руб.
В сетках оптом дрова в сетках оптом
110 руб. 140 руб.
Экономия 30 руб.
Для баз отдыха дрова для баз отдыха
3750 руб. 4150 руб.
Экономия 400 руб.
Для глэмпинга дрова для глэмпинга
3750 руб. 4150 руб.
Экономия 400 руб.
Для коттеджных поселков дрова для коттеджных поселков
3750 руб. 4150 руб.
Экономия 400 руб.
С НДС дрова с ндс
3750 руб. 4150 руб.
Экономия 400 руб.
Для русской печи дрова для русской печи
3750 руб. 4150 руб.
Экономия 400 руб.
Для розжига дрова для розжига
3750 руб. 4150 руб.
Экономия 400 руб.
Для котла отопления дрова для котла отопления
3750 руб. 4150 руб.
Экономия 400 руб.
Для гриля дрова для гриля
3750 руб. 4150 руб.
Экономия 400 руб.
Длительного горения дрова длительного горения
3750 руб. 4150 руб.
Экономия 400 руб.
Для банного чана дрова для банного чана
3750 руб. 4150 руб.
Экономия 400 руб.
Для буржуйки дрова для буржуйки
3750 руб. 4150 руб.
Экономия 400 руб.
Для водяного отопления дрова для водяного отопления
3750 руб. 4150 руб.
Экономия 400 руб.
Для пикника дрова для пикника
3750 руб. 4150 руб.
Экономия 400 руб.
Для растопки дрова для растопки
3750 руб. 4150 руб.
Экономия 400 руб.
Для самовара дрова для самовара
3750 руб. 4150 руб.
Экономия 400 руб.
Для тандыра дрова для тандыра
3750 руб. 4150 руб.
Экономия 400 руб.
Ясеневые для камина ясеневые дрова для камина
4000 руб. 5200 руб.
Экономия 1200 руб.
Дубовые для камина дубовые дрова для камина
4200 руб. 5460 руб.
Экономия 1260 руб.
Липовые для бани липовые дрова для бани
2800 руб. 3640 руб.
Экономия 840 руб.
Сосновые для растопки сосновые дрова для растопки
3000 руб. 3320 руб.
Экономия 320 руб.
Дубовые для копчения дубовые дрова для копчения
4200 руб. 5460 руб.
Экономия 1260 руб.
Фруктовые для копчения фруктовые дрова для копчения
3750 руб. 4150 руб.
Экономия 400 руб.
Доставка в СНТ доставка дров в снт
3750 руб. 4150 руб.
Экономия 400 руб.
Доставка с заносом доставка дров с заносом
3750 руб. 4150 руб.
Экономия 400 руб.
Регулярные поставки регулярные поставки дров
3750 руб. 4150 руб.
Экономия 400 руб.
Срочная доставка срочная доставка дров
3750 руб. 4150 руб.
Экономия 400 руб.
Горбыль на дрова горбыль на дрова
3750 руб. 4150 руб.
Экономия 400 руб.
Сухие в сетках сухие дрова в сетках
110 руб. 140 руб.
Экономия 30 руб.
Топливные брикеты евродрова топливные брикеты
3750 руб. 4150 руб.
Экономия 400 руб.
Березовые 30 см березовые дрова 30 см
3500 руб. 4500 руб.
Экономия 1000 руб.
Березовые 50 см березовые дрова 50 см
3500 руб. 4500 руб.
Экономия 1000 руб.
40 см дрова 40 см
3500 руб. 4500 руб.
Экономия 1000 руб.
Без гнили и трухи дрова без гнили и трухи
3500 руб. 4500 руб.
Экономия 1000 руб.
Без дыма дрова без дыма
3500 руб. 4500 руб.
Экономия 1000 руб.
Без копоти дрова без копоти
3500 руб. 4500 руб.
Экономия 1000 руб.
В биг-бегах дрова в биг бегах
3750 руб. 4150 руб.
Экономия 400 руб.
Россыпью дрова россыпью
3500 руб. 4500 руб.
Экономия 1000 руб.
Премиальные для камина премиальные дрова для камина
3500 руб. 4500 руб.
Экономия 1000 руб.
Щепа для копчения щепа для копчения
3750 руб. 4150 руб.
Экономия 400 руб.
4 куба с доставкой 4 куба дров с доставкой
11000 руб. 12300 руб.
Экономия 1300 руб.
6 кубов с доставкой 6 кубов дров с доставкой
21000 руб. 24710 руб.
Экономия 3710 руб.
8 кубов с доставкой 8 кубов дров с доставкой
28000 руб. 32110 руб.
Экономия 4110 руб.
Куб сухих — цена куб сухих дров цена
3500 руб. 4500 руб.
Экономия 1000 руб.
Сколько кубов для бани сколько кубов для бани
3750 руб. 4150 руб.
Экономия 400 руб.
Для АЗС и магазинов дрова для азс и магазинов
3750 руб. 4150 руб.
Экономия 400 руб.
Для фаер-пита для фаер-пита
3750 руб. 4150 руб.
Экономия 400 руб.
Для хлебной печи для хлебной печи
3750 руб. 4150 руб.
Экономия 400 руб.
20 см 20 см
3500 руб. 4500 руб.
Экономия 1000 руб.
С малой зольностью с малой зольностью
3750 руб. 4150 руб.
Экономия 400 руб.
15 кубов с доставкой 15 кубов с доставкой
52500 руб. 61970 руб.
Экономия 9470 руб.
20 кубов с доставкой 20 кубов с доставкой
70000 руб. 86530 руб.
Экономия 16530 руб.
Полкуба с доставкой полкуба с доставкой
1750 руб. 1900 руб.
Экономия 150 руб.

Показать еще

Часто спрашивают

Колода березовая Колода березовая
990 руб. 1 287 руб.
Экономия 297 руб.
Растопка Факел Растопка Факел
600 руб. 642 руб.
Экономия 42 руб.
Опилки Опилки
150 руб. 180 руб.
Экономия 30 руб.
Отпад березовый без коры Отпад березовый без коры
1990 руб. 2 390 руб.
Экономия 400 руб.
Горбыль пиленый Горбыль пиленый
1190 руб. 1 430 руб.
Экономия 240 руб.
Декоративные керамические дрова Декоративные керамические дрова
1990 руб. 2 390 руб.
Экономия 400 руб.
дрова Балашиха акция

ДРОВА ДЛЯ КОПЧЕНИЯ ПО АКЦИИ

Нажми на любое из этих случайных слов и найди свой подарок!

снабженецсмразмеробсуждаетсясмсмессенджерыромашковаяпятницавысушеннаясреднийпрочныезащитойуф-лучеймесяцевоткрытымнавесомскладироватькубемассивбалашихаиндивидуальнобрикетымоментальныйреутовищитетогдапродажейберёхасоответствуютгостускоростьжеланииэнергиясплошнойпожелаетепрофилесообщениязвонкилюбоелюберцыпродам
дрова Балашиха рассрочка

ДРОВА ДЛЯ КОПЧЕНИЯ В РАССРОЧКУ

Полный прайс лист

Мы сделали удобный PDf-каталог + ПРАЙС ЛИСТ, который Вы можете скачать и посмотреть!
Каталог и прайс

Дрова колотые россыпью - цены

Березовые колотые дрова1 500 руб.
Ольховые колотые дрова2 200 руб.
Осиновые колотые дрова2 200 руб.
Смешанные колотые дрова2 200 руб.

Дрова сухие колотые вязанками - цены

Дрова березовые сухие220 руб.
Дрова ольховые сухие220 руб.
Дрова осиновые сухие220 руб.
Растопка Факел600 руб.

Фасованные дрова - вязанки

Вязанка ольховых дров170 руб.
Вязанка осиновых дров170 руб.
Вязанка березовых дров170 руб.

Неколотые дрова россыпью - чурки

Неколотые чурки березовые2 200 руб.
Неколотые чурки ольховые2 200 руб.
Неколотые чурки осиновые2 200 руб.
Колода березовая600 руб.

Бюджетные дрова россыпью

Березовый чурак без коры1 300 руб.
Растопка150 руб.
Опилки150 руб.
Отпад березовый без коры1 300 руб.

Компания по доставке дров в Балашихе и Московской области

Нам можно доверять: сами рубим - сами привозим!

дрова директор

Завъялов Михаил

Звезды
Начальник цеха

director@balashiha.drova-78.ru

дровосек работник 2

Богдан Кучмин

Звезды
Старший дровосек

rabota2@balashiha.drova-78.ru

дровосек работник 3

Сергей Фролов

Звезды
Дровосек мастер

rabota3@balashiha.drova-78.ru

дровосек работник 4

Сергей Иванченко

Звезды
Младший дроворуб

rabota4@balashiha.drova-78.ru

дровосек работник 5

Антон Уваров

Звезды
Развозчик

rabota5@balashiha.drova-78.ru

дровосек работник 6

Никита Марков

Звезды
Бухгалтер

rabota6@balashiha.drova-78.ru

НаименованиеООО Дрова Балашиха
АдресБалашиха, ул. Ленина 2
ИНН7801675544
КПП780101001
ОГРН1197847239138

ОТЗЫВЫ ЗАКАЗЧИКОВ

Отзывы можно найти на Яндекс картах

Награда яндекс карты
отзыв 1
отзыв 2
отзыв 3
отзыв 4
отзыв 5
отзыв 6
отзыв 7
отзыв 8

ГАРАНТИИ

доставка дров гарантии поставщика
  • Наша древесина при сгорании не будет выделять токсичных веществ
  • Производство дров для Вас осуществляется строго по ГОСТ 3243-88
  • Весь объем проходит сортировку и после этого дрова отправляются к Вам
  • Если Вас что-то не устраивает или не соответствует заказу – машина возвращается на базу

ОПЛАТА И ВОЗВРАТ

  • Haличный pacчeт
  • Oплaтa бaнкoвcкoй кapтoй пpи пoлучeнии зaкaзa или в oфиce кoмпaнии
  • Бeзнaличный pacчeт (бeз HДC и с НДС)
  • B paccpoчку (для юридических лиц)
  • Оплата с помощью платежный систем: способы оплаты
оплата и возврат дров

ГАРАНТИРОВАННЫЕ СКИДКИ ГРАЖДАНАМ

скидки ветеранам ВОВскидки инвалидамскидки матерям одиночкамскидки многодетным семьямскидки пенсионерамскидки участникам боевых действий

ПРИВОЗИМ ДРОВА ПО БАЛАШИХЕ И В РАДИУСЕ ДО 70 КМ

доставка дров по Балашихе

ТОП-7: РЕЙТИНГ ДРОВ ДАЮЩИХ БОЛЬШЕ ТЕПЛА

Дубовые
5.0
Звезды 2
Лиственница
4.9
Звезды 3
Береза
4.8
Звезды 4
Сосна
4.7
Звезды 5
Осина
4.5
Звезды 6
Ель
4.3
Звезды 7
Тополь
3.9
Звезды 8

ОТКРЫТЫЕ ВАКАНСИИ В НАШУ КОМПАНИЮ

Менеджер на прием звонковВодитель - ЭкспедиторЗаготовщики дров
Уточняйте актуальное наличие вакансий по телефону +7 (495) 130 01 27 Направляйте свои резюме на электронную почту info@balashiha.drova-78.ru
вакансии по заготовке дров
Балашиха на Яндекс Картах

ВСЕ СПОСОБЫ СВЯЗИ

Проконсультироваться, сделать расчёт или узнать актуальную цену дров:

+7 (495) 130 01 27

info@balashiha.drova-78.ru

Для предложений сотрудничества:

partner@balashiha.drova-78.ru

Для соискателей (резюме):

rabota@balashiha.drova-78.ru

доставка дров в Балашихе

БЕСПЛАТНО ОТВЕТИМ НА ВАШИ ВОПРОСЫ ПО ТЕЛЕФОНУ

Подскажем как грамотно выбрать дрова и их количество и сделаем расчет цены бесплатно

Какая влажность древесины нужна для копчения?

Для копчения берут древесину чуть влажнее топочной: пересушенная быстро прогорает и не даёт дыма. Рабочий диапазон — примерно 20–30%. Ольха и фруктовые породы предпочтительны, хвойные не используют из-за смолы.

В какой таре держать щепу и дрова для коптильни?

Щепу держат в таре с доступом воздуха, чтобы влажность оставалась в районе 20–30%. Пересохшая щепа горит без дыма, отсыревшая плесневеет. Дрова для коптильни хранят отдельно от хвойных, иначе появится смолистый запах.

Как защитить щепу и дрова для копчения от осадков?

Держите их в помещении или в таре с крышкой и вентиляционными отверстиями. Намокшая щепа плесневеет, а плесень портит вкус продукта. Плёнку поверх открытой кучи не кладут: под ней образуется конденсат.

Как быстро доставят щепу и дрова для копчения?

Объёмы небольшие и лежат в готовой фасовке, поэтому отгрузка идёт быстро, чаще на следующий день. Дольше ждут редкие породы — вишню, яблоню, дуб. Ольха и берёза есть в наличии постоянно.

Годятся ли коптильные породы для каминной топки?

Ольха и фруктовые породы в камине горят ровно и почти без искр, так что можно. Расход при этом выше: они менее плотные, чем берёза. Хвойные для камина не берут — смола стреляет углями и оседает на стекле.

Влияет ли зола на результат копчения?

Сама зола вкуса не даёт, но зольный налёт портит вид продукта. Держите щепу отдельно от золы и чистите поддон после каждой закладки. Хвойную золу в коптильню не заносят — она приносит смолистый запах.
Добавлено в корзину